onsdag 10 februari 2010

Herrgårdsmat och surdegslimpa

I helgen är står ju herrgårdsmys på schemat och idag
fick jag menyn mailad till mig. Den ser väldigt intressant
ut och jag är särskilt nyfiken på pestokorven!
Är det en pestokryddad korv? Eller en korvformad
pestoklick? Eller vad? Återkommer med svaret...
Till dess frestar jag med:

Förrätt:
Blomkålscreme med skaldjurssallad

Varmrätt:
Grillad kalvytterfilé med pestokorv och rostad vitlöksås

Mellanrätt:
Lillängens getädel med paprikamarmelad

Dessert:
Vit chokladpannacotta med havtornskompott och hallonsorbet

Nu har jag dessutom en nybakad limpa från vårt fina
bageri här i området som ligger på skrivbordet och doftar
alldeles ljuvligt. Små saker som gör mig lycklig en vanlig onsdag... =)

Inga kommentarer: