Mjuk kaffe- och romkaka

På begäran kommer här receptet.
Det är min kryddkaka som jag modifierat lite och den
är ursprungligen en kanelkaka från Sju sorters kakor.

I alla fall, detta behöver man:
3 ägg
2 dl socker
75 g smör
1 dl vatten
2½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker (kan uteslutas)
2 tsk snabbkaffepulver som löses upp
...i t.ex. romessensen som jag tror jag tog 2-3 tsk av.

Sätt ugnen på 175 grader, smörj & bröa en (avlång) form.
Vispa ägg och socker vitt & pösigt. Koka upp smör och vatten.
Vänd ner mjöl & kryddor. Tillsätt smörblandningen (hett).
Jag lade till rom och kaffe sist men det var för att kunna smaka av.

Ner i formen, grädda ganska långt ner i ca 35 min.